Productos de levadura para fermentación alimentaria, ingredientes salados y múltiples formatos

Productos

• Levadura seca activa para panificación

  Aporta levado estable, opciones de tolerancia al azúcar y soporte de pruebas de aplicación para que los productos de harina mantengan eficiencia de fermentación, estructura de miga y textura final constantes.

• Levadura para fermentación alcohólica

  Para baijiu, vino, cerveza, whisky y sistemas mixtos de fermentación, con foco en tolerancia de cepa, arranque fermentativo, estabilidad aromática y ajuste al proceso.

• Levadura para alimentación animal

  Para ganadería, aves y acuicultura, con atención a palatabilidad, digestibilidad, salud intestinal y compatibilidad con fórmulas de pienso.

• Levadura enriquecida con selenio, zinc y cromo

  Opciones de ingredientes minerales funcionales para suplementos, alimentos nutricionales y productos de bienestar personalizados.