Usine et qualité

Système intégré de procédé et de qualité, de la préparation matière au conditionnement aseptique

Capacité annuelle de 20 000 tonnes métriques de levure sèche et 10 000 tonnes métriques d'extrait de levure, soutenue par la fermentation automatisée, le suivi en ligne, le nettoyage CIP, la séparation, le séchage, le conditionnement aseptique, la traçabilité d'entrepôt et les plateformes R&D.

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