Solutions
Solutions produits et service technique par application
Structurées par boulangerie, brassage, produits salés, nutrition animale et applications nutritionnelles, avec adéquation produit, périmètre de service et priorités pour les échanges d'échantillons.
Solutions
- Industrialisation des produits céréaliers
La levure sèche active, les essais applicatifs et le soutien conditionnement aident à industrialiser les produits farinés fermentés.
- Circuits boulangerie et boulangeries industrielles
La levure de boulangerie, les combinaisons d'ingrédients et les essais laboratoire ou pilote servent les circuits et les grandes usines alimentaires.
- Boissons alcoolisées et fermentations mixtes
Des souches spécialisées et essais d'échantillons permettent d'aligner choix de souche, type de boisson et procédé.
- Produits salés et instantanés
L'extrait de levure et les solutions d'assaisonnement composées construisent des bases umami pour industriels et restauration.
- Nutrition animale
Levure feed-grade, hydrolysat, paroi cellulaire et nucléotides soutiennent élevage, volaille et aquaculture.
- Marques nutrition et bien-être
Protéine de levure, hydrolysat, paroi cellulaire, levures minérales et bêta-glucane soutiennent aliments nutritionnels et marques bien-être.
Produits levuriers pour fermentation alimentaire, ingrédients salés et formats multiples · Système intégré de procédé et de qualité, de la préparation matière au conditionnement aseptique · Contactez-nous pour les échantillons et projets de coopération